„Bärlauchzwiebel“ frisch in Essig eingelegt
& und das ganze Jahr erhältlich
Die aromatischen unterirdischen Knollen des Bärlauchs werden in Asien traditionell in Stückchen geschnitten und als Beilage gegessen. Die frisch geernteten Bärlauchzwiebeln, die wir anbieten, werden in Scheiben zerschnitten und in unterschiedlichen pikanten Essigsorten pur oder zusammen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt.
„Bärlauchzwiebel“ ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ausgesprochen gesund. Schon kleine, regelmäßig genossene Mengen der Bärlauchzwiebel fördern u.a. die Nerven - und Kreislauffunktionen, regen die Verdauung an und können Altersbeschwerden, Appetitmangel und Frühjahrsmüdigkeit entgegen wirken.
Mit dem regelmäßigen Genuss von einigen Stückchen unserer Bärlauchzwiebeln als tägliche Beilage zum Essen oder als würziger Brotbelag wird nicht nur die Geschmackserlebniswelt erweitert, sondern auch der Gesundheit etwas wirklich Gutes getan.
Bei der Herstellung von „Bärlauchzwiebel“ wird auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe verzichtet. Trotzdem ist der „Bärlauchzwiebel“ bei kühler Lagerung sehr lange haltbar.
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